■約7500文字■ようまり。曜「どれどれ…うーん、やっぱりダメか…」 ぐつぐつと沸騰するお鍋の中を覗き込んで、私は一人肩を落とした。 かれこれ10分近く加熱しているけど、お鍋の中にある小瓶の中身――プリンのもととなる液体は、一向に固まる様子を見せなかった。 失敗の原因はわかってる。卵の量を減らしたからだ。